15 May 2024
★(かわいい袋)と思って手に取ったパン粉でしたが、成分表示がめちゃくちゃわかりやすかったです。ちなみに、一般的なパン粉の成分は、小麦粉(国産とはかぎりません)、ショートニング、発酵種、イースト、砂糖、食塩、大豆粉末、ビタミンC、保存剤などいろいろ入っているようです。
小麦粉、塩、イースト。これだけでいいんだ。
離乳食にも使えるそうです。
★あ、咲いてる、ジャスミンの花。
ほんの数輪ですが、こっちにも♪
一時は、フェンス一面に絡まるように広がっていたジャスミンですが、昨年、枯れてしまいました。枯れ葉やツルはすっかり取り払ったのですが、そのとき、フェンスのあちこちに新しいツルが育っているのに気づきました。放置していたのに、花が咲いてくれてうれしいです。
★うーがですが、火水木はおべんとうを持って行きます。大豆の酢しょうゆ漬けと、大豆ミートのそぼろ煮。
わたしも、朝ごはんはおべんとうです。
にしんとナスの炊いたん、大好きです。子どものころは苦手でした。
煮汁で新じゃがを炊きました。大豆ミートは、麻婆豆腐にしました。