12 May 2024
★深夜、具材を切り揃えている時間は、癒しの時間です。ごぼう、にんじん、油揚げ、竹輪、乾燥糸こんにゃく。ちりめんじゃこを入れて、ひじきを大豆ミートの煮汁で炊きました。真ん中に乗っけているのは、冷凍した豆腐。固すぎて、
包丁が入らないので、温めて半解凍してから賽の目に切りました。
冷凍してあったえんどう豆でごはんを炊きました。
ぬか漬けを刻んで、朝ごはんです。ひじきは一晩おいたので、味が沁みています。上等のおぼろ昆布の吸い物、とろけます。さあ、がんばるぞ。
★『盲導犬不合格物語』(青い鳥文庫)、重版のお知らせがありました。14刷です。盲導犬になれなくても、犬の価値は変わりません。犬たちが、それぞれ自分らしく生きることが大切で、それは人間にもいえることだと犬たちが教えてくれます。単行本(学研)初版は2004年。2013年に加筆して「青い鳥文庫」に収録していただきました。そのおかげで、20年経った今でも子どもたちに読み続けられています。書き手としてこの上ない幸せです。ありがとうございます。
★クリーニング後のエアコン、快適です。長女の住まいもと予約を入れておきました。今日がその日でした。10時過ぎに出かけ、長女の家でお昼を食べ、クリーニングを見届けました。帰りは長女が途中まで送ってくれて、喫茶店でお茶をごちそしてくれました。「ケーキも」といってくれたのですが、お昼を食べすぎたので、とてもとても。
★別れた後、キャットフードを買いにショッピングモールに寄り、帰宅したのは5時半でした。うーがは、バイトのあと友人とごはんなので、夕はんは(お茶漬けでいいや)でした。ぬか漬けも、うまく漬かっています。
夜、スタバのドリンクカードが届きました。こちらこそありがとう。