今日はこんな日

8月14日 さつま芋のクッキー

★不自然に甘すぎたさつま芋が、半分残っています。甘すぎて、芋がゆにするわけにもいかず、たまご一個とオートミール(少し残っていた)を混ぜて、クッキーを焼くことにしました。分量をきっちり量って作るお菓子は苦手ですが、適当にそれらしく作るのは得意です。

ひませ(古くなった)のマロングラッセを刻んで入れました。

残り物を混ぜるだけ。スプーンで掬って、フライパンで片面を焼いてから、

トースターで仕上げました。

残り物の寄せ集めとは思えないおいしさです。お供えしました。

★風野潮さんの新刊『氷の上のプリンセス』(青い鳥文庫)の最新刊をご紹介します。帯に、「感動の完結編」と書かれています。あわててあとがきを読みました。取材ソースが明らかにされています。スケートに挑む少年少女たちをそれぞれの立場で、それぞれの成長物語として、10年間の長きに渡り描き続けてくることができた奥義にふれた気がします。納得の最終巻でした。

フアンにとって最高のプレゼントは、冬樹くん目線で、もう一冊、番外編が刊行されるそうです。

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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