29 Mar 2023
★大原の里の駅に野菜を買いに行きました。つくしだ♪ つくしって、似ているようですがはかまが4枚あるものと、2枚しかしかないものもあります。もちろん3枚のものも。
そのはかまを取るのが、下ごしらえです。茎を折らないように、そっと。
ゴマ油でいためて、昆布茶をしょう油みりんで味付けしました。ほんの一皿分ですが、めちゃくちゃ、おいしいです。
葉ゴボウ、セロリー、菊芋、のらぼう菜などを買いました。
★野菜のほかに、花も買いました。
丸い花は、虫狩(むしかり)というそうです。
レンギョウと雪柳といっしょに活けました。
葉っぱが水仙のような小さなランに似たこの花の名前は、わかりません。「葉っぱが水仙のような小さなランに似た花」で検索したら、スノーフレークという名前だということがわかりました。
★今日から、「京都バス」(市バスではない)にナビが♪ 二次元コードをクリックすると、バスの現在位置がわかるようになりました。今までバスが遅れても、ばすがどの辺まで来ているのかわからず、ただ待つしかなかったのですが、到着予想時刻がわかるようになりました。これは助かります。