★乾物、大好きです。特に野菜の干したんは、栄養価も10倍だそうです。にんじん、ごぼう、大根、トマト、ゴーヤ、生姜など重宝していますが、えのきの干したんを見つけて、即買いしました。ぬめりが多いそうなので、みそ汁に入れるとおいしいかな。

ほたてやさくらえび、ちりめんじゃこなど、海の干物も大好きです。

冷蔵庫の扉に、封を切った干物の袋たちを詰め込んでいます。

煮干しもかじっています。ねこたちも好きです。

★パリ在住のオペラ歌手の小林真理さんからのお知らせです。4月20日（日）福知山の扇ホールで　シャンソンとパントマイムのコンサートがあるそうです。日本ではあまり聞けないフランスらしい曲ばかりとか。サンホテルの扇ホールは、東京のサントリーホールと同じ建築家による響きのよいホールだそうです。

詳しくはチラシ（ここをクリック）を。

★うーがが、「夕はんはいらない」というので、ハンバーグは小さなのを2個だけこさえました。トマトと玉ねぎを炒めた中に、ストックおかずのレンズ豆のトマトソースを入れて、煮込みました。

 

夕方、うーがが着替えに帰ってきました。今夜は、中学時代の友だちと集まるそうです。「おなかすいた」といって、ハンバーグを1個食べました。「ソース、めちゃおいしいね」といいながら、トーストしたパンでお皿を拭くようにきれいに平らげました。「おなかいっぱい」って、

今から、友だちとごはん食べるのにだいじょうぶかな。