8 Jan 2025
★早朝、プラスチックの資源ごみを出しに行きました。寒いです。滋賀県の三角山(ニックネーム)も寒そうです。山の様子は刻々と変っていきます。昼前にはこんな感じでした。
★あった。大好きなパン。昨日はなかったのに、今日は置いていました。しかも一袋だけ。ラッキーです。こんがり焼くと、何とも言えずおいしいんです。そうか、ジンジャーが入っていたからか。わたし生姜好きなんです。
帰りの叡電は、がら空きでした。
★きしめん、賞味期限が今日なのきしめん30パーセント引きでした。ニシンの甘露委があったので、昼はニシン麺にしました。
ブリの切り身も30パーセント引きでした。砂糖しょう油に漬けて照り焼きにしたら、とてもおいしかったです。物価高を乗り越えるには毎日買い物に行って、賞味期限当日の食材を買うのがいいように思いました。ストックおかずのひじきとセロリのピクルスは、昨日のお残り。
昨日といえば、白菜と豚肉を炊いたのですが、うーがが、「これ好き。作り方を教えて」というので、今日、バイトから帰ってきてこさえてもらいました。
簡単なのにおいしい一椀です。
★「おすそわけです」とご近所さんから。野菜高騰の折、ありがたいです。
コストコの太巻きのキッチンタオルも。