9 Nov 2024
★なんと、うれしいことにミニバラ、新芽が出ていました。
こんな状態だったし、枯れたのだと思って、がっかりしていました。
また、かわいい花が咲きますように。
★ご近所さんから立派なひらまさが届きました。今夜うーがは、ママのところに帰っています。わたしも夕はんをすませたあとなのですが、釣ってすぐに内臓を外してあるうえ、
しっぽから神経も抜いてあるので、熟成保存も可能とか。
半身は熟成保存して、うーがが帰ってきたらお刺身で食べましょう。
半身は切り身にして冷凍しました。アラの部分は、明日の朝、お吸い物にしようと思います。それにしても、大きなひらまさです。すごい♪
★おさがりの栗入りきんつば。
甘さ控えめ、小豆も、皮も、おいしかったです。