今日はこんな日

8月21日 あ、まながつおだ♪

★朝5時、使用済みのプラスチック製品を回収場所に持って行きました。山を覆っているかすみ(雲)が、早いスピードで流れているのは、風が吹いているからでしょうか。今日も暑くなるそうですが、秋のような涼しさです。

そして、神秘的です。

★ご近所の釣り名人さんが届けてくれたお魚は。タイとサバとアジのほかに、まながつお(右上)もありました。居ながらにして、新鮮なお魚が届くなんて、幸せ者です。

前回、骨抜きが見当たらず、何度も探した場所にありました。今日は、叩きではなく、お作りにしましよう。

アジの皮、透けるようにきれいに剥がれました。

中骨とアラは、塩をして焼いてからお吸い物にしました。身体に沁みわたります。極上の滋養です。

お刺身は、甘くて上品な味です。

うーがは、昨日から、ママのところです。

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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