23 Apr 2025
★保温調理鍋シャトルシェフを使ったのは、2年ぶりです。被っていた埃をきれいに洗ってから、牛すじを炊きました。一度ゆがいたスジ肉を内鍋に入れてガス台で炊き、沸騰した後、外鍋に入れて保温しておくだけで、柔らかくなるので、ガス代が節約できます。 柔らかくなった肉を刻んで、カレーにしました。スープも澄…
23 Apr 2025
★うーがは東京へ、わたしは体操教室へ。ばたばたと気忙しい朝でした。今参加しているコアバランストレーニングは、★★★(星3つ)で、たくさん種類のある高齢者体操教室の中では、ハードな部類だとコーチからいわれていました。が、先週までは、とくにそうは思わなかったのですが、今週は、運動回数が増え、けっこうきつ…