今日はこんな日

2025年 1月 29日

1月29日 人参サラダ。

★朝は、人参だけのサラダ。昨夜寝る前に、ピューラーで削っておいたので、マヨネーズとごま油、酢、醤油に浸けたちりめんじゃこをかけただけです。間引き人参かな。甘いです。 焼いたフランスパンにトッピングしたのは、スーパーフーズのキヌアのサラダ。サラダも人参も、日曜日に長女が持ってきてくれました。 …

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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