16 Oct 2024
★ご近所さんが、サゴシとフエフキダイを届けてくれたのは、昨晩のことです。昨晩は、ぐったりのびていたので、今日、さばきました。サゴシは、片身を酢につけました。片身は軽く塩推して冷凍しました。 どうすれは、こんなにきれいに内臓が取れるのでしょう。ありがたや。 フエフキダイは、今夕、バター…
16 Oct 2024
★うーがの朝ごはんは、新米のおにぎりとタイのアラ汁。「めちゃおいしい」といって、元気に玄関を飛び出しました。机をみたら、お弁当を忘れています。「うーちゃん、おべんとう!」。玄関から道路に向かってさけびました。今日のおべんとうは、 うーががバイト先でもらってきたローストビーフでこさえた牛丼で…