• 今日はこんな日

6月25日　お魚のおかげで。

★三枚に下ろしたアジの中骨に塩をして、カリカリに焼いたものに、薬味を入れ、熱湯を注ぐだけで、香ばしくって、旨い（旨すぎる）お吸い物になりました。おやつに、ふうふうしながら吸っているうちに力が湧いてきました。 実は、ラタトーユを煮込みながら、体、まだ本調子じゃないかもと思っていました。家に留まる…