24 Apr 2024
★鶏そぼろをよくこさえます。ストックしておいて、玉子焼き、炊き込みごはん、煮物などに入れると、おいしさがバージョンアップして重宝します。今日は、豆腐と和えて巾着にしました。 ポテトサラダもよくこさえます。新じゃがなので一個余分にふかし、バターを乗せておやつにしました。旨し。ポテトサラダも、いつ…
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1943年生まれ 羊年・B型・さそり座 48歳で童話教室に通い始め 54歳で単行本デビュー 80歳の現在に至る
日本児童文芸家協会会員 日本ペンクラブ会員
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