• 今日はこんな日

6月14日　スイカの皮

★スイカの季節になりました。白い皮の部分は、軽く塩を振ってしばらく置いた後、ぬか漬けにしました。浅漬けのうちに取り出して、薄切りにしてストックしておくと、便利に使えます。 パリパリ感がおいしいです。 ★NHKから放送受信料払い過ぎのお知らせが来ました。そんなこと絶対あり得ません。2か月に一回…