29 May 2023
★どうやって食べるのか調べたら、揚げてもよし、みそ汁の具もよし、なんでもありの便利な野菜のようです。先の方の外皮が固いので、剝きました。 青い部分は刻んでストック、根は甘酢漬けにしました。 干しさくらえびとお雑煮にしたら、おいしかったです。出汁は昆布茶。 雑炊のいいかな。たまごでと…
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1943年生まれ 羊年・B型・さそり座 48歳で童話教室に通い始め 54歳で単行本デビュー 80歳の現在に至る
日本児童文芸家協会会員 日本ペンクラブ会員
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