今日はこんな日

2023年 5月 14日

5月14日 鯛ごはん

★ご近所さんの釣ってきてくれた鯛で、鯛ごはんを炊きました。鯛は、塩を振って、予め塩焼きをしておく方が、香ばしくっておいしいです。「畑善」さんをまねして、竹の子をいれました。友人が送ってきてくれた竹の子、浸け水を替えて、大切に保存しています。穂先の柔らかいところを使いました。 最近ごはんはストウ…

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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