9 May 2023
★かつおぶし、あれこれ溜まってしまいました。ねこたちがそっぽをむくのは、添加物のせいだと思います。鮮度が落ちてきたものは、まとめて佃煮に。 乾煎りして、砂糖多めのしょうゆ味に。ごまをふってストックしました。 その一部は塩昆布とからめました。だしがらでないかつおぶし旨し。 手作りの佃煮の…
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1943年生まれ 羊年・B型・さそり座 48歳で童話教室に通い始め 54歳で単行本デビュー 80歳の現在に至る
日本児童文芸家協会会員 日本ペンクラブ会員
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